Описание
Кишмиш Черный султан – бессемянная гибридная форма винограда, раннего срока созревания – 115-120 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает в середине августа. Кусты большой силы роста. Грозди средние, средней массой 300 г, отдельные до 700 г, цилиндро-конические, средней плотности и плотные. Ягоды средние, массой 2,2-2,8 г, слабо овальные, 16,5 х 14,9 мм, черные. Класс бессемянности II-III. Мякоть плотная, хрустящая, вкус с очень легким ненавязчивым фруктовым ароматом. Кожица плотная, но хорошо съедаемая. Сорт отличается высоким сахаронакоплением. Сахаристость 18-24 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3. Побеги вызревают очень хорошо. Совместимость с подвоями хорошая. Плодоносных побегов 70-75%, число гроздей на побег 1,3-1,5. Нагрузка на куст 30-40 глазков, обрезка лоз на 4-6 глазков. Морозостойкость -25°С. Сорт винограда относительно устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Транспортабельность высокая. Кишмиш Черный султан пригоден для использования в свежем виде и приготовления кишмиша. Можно возделывать в неукрывной культуре.э
Источник: https://vinograd.info/
