Описание

Назначение сорта	столовый
Кислотность сорта	5 — 7 г/л
Сахаристость сорта	16 — 23 %
Форма грозди	коническая
Масса грозди	600 — 800 г
Форма ягод	несколько удлиненная
Цвет ягод	темно-лиловый
Размер ягод	6 — 8 г

Сорт Аметист Новочеркасский — это столовый гибридный виноград весьма рано созревающий, от появления почек до сбора ягод 100—110 дней. Кустики средние в высоту. Имеет цветы обоих полов. Грозди прекрасные, большие, весом 600-800 г, конической формы, имеют среднюю плотность.

Ягоды большие, несколько удлиненные, массой 6—8 г, темно-лилового цвета, при перезревании пурпурного. Мякоть хрустит, сочная. Кожица очень тоненькая. Вкус хороший. Содержание сахара 16—23%, кислот -— 5,7 г/л. Опыляется весьма неплохо. Несклонный к горошению.

Ягоды Аметиста Новочеркасского спокойно висят до октября, не трескаются и не подвергаются болезням.

Прекрасная транспортабельность ягод.

На любом плодоносящем стебле образуются 2—4 соцветия, в связи с этим необходимо нормировать соцветия.

Лоза вызревает отлично, можно сказать, на полную длину стебля. Приемлемая нагрузка на кустик 30—35 глазков. Обрезают плодоносящие лозы на 6 глазков. Отлично укореняются черенки.

Урожайность сорта Аметист Новочеркасский большая и стабильная.

Выдерживает морозы до -24. Можно не прикрывать зимой.

Источник: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/stolovye/vinograd-ametist-novocherkasskij.html